Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Ēdināšanas pakalpojumu direktors
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un motivētu Ēdināšanas pakalpojumu direktoru, kurš būs atbildīgs par ēdināšanas pakalpojumu stratēģisko plānošanu, operatīvo vadību un kvalitātes nodrošināšanu. Šajā amatā jūs vadīsiet komandu, uzraudzīsiet ikdienas darbības un nodrošināsiet, ka visi ēdināšanas pakalpojumi atbilst augstākajiem standartiem. Jūs būsiet atbildīgs par budžeta plānošanu, piegādātāju attiecību pārvaldību un klientu apmierinātības nodrošināšanu.
Jūsu galvenie pienākumi ietvers ēdienkartes izstrādi, pārtikas drošības un higiēnas prasību ievērošanu, kā arī personāla apmācību un attīstību. Jums būs jānodrošina efektīva sadarbība ar citām nodaļām, lai optimizētu darbības procesus un uzlabotu klientu pieredzi. Turklāt jūs būsiet atbildīgs par tirgus tendenču analīzi un jaunu inovāciju ieviešanu, lai uzlabotu uzņēmuma konkurētspēju.
Lai gūtu panākumus šajā amatā, jums jābūt izcilām vadības un komunikācijas prasmēm, kā arī spējai strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē. Jums jābūt pieredzei ēdināšanas nozarē un izpratnei par pārtikas drošības standartiem un normatīvajiem aktiem. Mēs meklējam kandidātu, kurš spēj pieņemt stratēģiskus lēmumus, risināt problēmas un motivēt komandu sasniegt izcilus rezultātus.
Ja jums ir aizraušanās ar ēdināšanas nozari un vēlme vadīt un attīstīt augstas kvalitātes pakalpojumus, mēs aicinām jūs pieteikties šim amatam un pievienoties mūsu komandai!
Atbildības
Text copied to clipboard!- Vadīt un uzraudzīt ēdināšanas pakalpojumu darbību.
- Nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas prasību ievērošanu.
- Plānot un pārvaldīt budžetu un izmaksas.
- Attīstīt un uzlabot ēdienkarti un pakalpojumu kvalitāti.
- Vadīt un apmācīt personālu, nodrošinot augstu darba efektivitāti.
- Sadarboties ar piegādātājiem un nodrošināt kvalitatīvu produktu piegādi.
- Analizēt tirgus tendences un ieviest jauninājumus.
- Nodrošināt klientu apmierinātību un risināt sūdzības.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze ēdināšanas pakalpojumu vadībā.
- Izpratne par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Spēja vadīt un motivēt komandu.
- Lieliskas komunikācijas un organizatoriskās prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātri mainīgā vidē.
- Budžeta plānošanas un finanšu pārvaldības prasmes.
- Analītiskā domāšana un problēmu risināšanas prasmes.
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze ēdināšanas pakalpojumu vadībā?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas prasību ievērošanu?
- Kā jūs motivējat un attīstāt savu komandu?
- Kā jūs pārvaldāt budžetu un kontrolējat izmaksas?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības un nodrošināt apmierinātību?
- Kādas inovācijas esat ieviesis savā iepriekšējā darbā?
- Kā jūs pielāgojat ēdienkarti atbilstoši klientu vajadzībām?
- Kā jūs pārvaldāt attiecības ar piegādātājiem?
